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2023-01-29 16:46:09  增发农业网

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1、一些老年人有高血压,在这样的情况,可以多吃一些菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等等。一定要避开食用一些纤维硬的蔬菜。牛蒡、竹笋、豆类等等,还要避开带有刺激性的蔬例,香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜等等。还要根据季节来调理饮食,秋季老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C也宜多食用。

2、紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量,也有助于防治高血压和动脉硬化。当老年人便秘的时候,应该多吃一些莴具,开通、消积的作用。

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建议中老年人:少吃萝卜白菜多吃这3样,蒸一蒸,营养好吃不上火。大部分的人认为冬天最该吃萝卜白菜,其实小编认为最该吃的是菠菜,冬季的菠菜鲜嫩翠绿又营养,而且营养价值也丰富,价格又实惠,才2块钱一斤。菠菜吃起来的口感鲜嫩爽口,营养丰富,这个时期自己种的白菜菠菜吃不完,都会保存一些,能吃一个冬天。菠菜不仅可以凉拌还可以煮汤,做各种口味的美食,都非常地受大家的欢迎。

今天小编用菠菜、胡萝卜、香菇这三种食材来做一个美食,这三种简单的食材现在吃正当季,它们搭配一起简单一蒸,味道鲜美,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧。把这三种食材捞出后攥干水分,再把香菇切成碎丁,菠菜切成3厘米左右的小段都装入碗内,再放入适量的新鲜虾皮,适当地吃一些虾皮可以补钙哦。

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血糖高的人群可以吃萝卜白菜,因为萝卜白菜本身含糖并不多,主要成分是水分,还含有大量的植物纤维,以及维生素和矿物质,所以糖尿病患者吃萝卜白菜通常对血糖不会有太大的影响。但是不可以多吃,任何食物都要控制量,才能够避免血糖出现太大的波动。另外还要注意萝卜白菜的烹饪方式,建议注意油和盐的用量。血糖高的患者饮食护理:。

饮食应种类多样化、少食多餐、定时定量,合理控制总热量。主食要注意粗细搭配,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的矿物质、维生素,又富含膳食纤维,对控制血糖有利。因为进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜如西红柿,西蓝花等。血糖高的临床表现:。1型糖尿病:发病年龄轻,一般起病急骤,口渴、多饮、多尿、多食、乏力、消瘦,体重急剧下降等症状十分明显,血糖水平高,不少患者以酮症为首发症状,血清胰岛素和C肽水平低下,胰岛素绝对缺乏,必须使用胰岛素治疗。

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