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2023-01-29 16:36:41 增发农业网
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1、平时我们常听到很多人说这句话：好白菜都让猪拱了。这句话的意思是美好的事物被糟蹋了。除了这意思外，我们也应该明白，好白菜和猪搭配在一起或许正合适，你说呢。现在正是吃白菜的时候，价格便宜，长得也非常水灵。五花肉是我们常吃的一种肉，做为猪身上很有特色的肉，无论是单独做成菜，还是和其它食材一起炒，味道都非常的不错。
2、在这里我们不让猪来拱好白菜，我们用猪身上的五花肉和白菜来（拱出）做出一道美味的菜肴，保证你看完后自己在家做出来，家里人都说香。五花肉、大白菜、八角、葱姜蒜。白糖、鸡精、豆瓣酱、老抽、。将五花肉切成片（切的片不用太薄，稍微厚一些就可以）。大白菜洗净，将白菜切成小块，放在盆里备用。葱姜蒜切成片，同两个八角放在碗里（烧五花肉，加入适量的八角烧出来的味道会更香）。
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白菜烧肉可以加入豆瓣酱吗
豆瓣酱炒白菜的做法简单，营养丰富，有防衰老、抗氧化之功效。大家有没有想学豆瓣酱炒白菜，那就和小编一起去看看吧。圆白菜300g，豆瓣酱1勺，红辣椒半个，蒜、小米椒适量，盐、鸡精适量，色拉油适量。把圆白菜一（大）片片掰下洗净，再把每大片菜撕成小片沥水待用。锅热倒油，油温5成热，放蒜、小米椒炒会，再放豆瓣酱炒出红油。
倒入沥好水的圆白菜，翻炒至段生，加入红椒丝，少量盐，鸡精，撒些清水炒会即可。出锅装盘，即可享用。多吃圆白菜有防癌功效，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。豆瓣酱炒白菜的家常做法二。蒜适量，调和油适量。锅里烧水焯一下白菜。锅里油热后放肉和蒜末爆锅。然后放郫县豆瓣酱炒香。放焯好的白菜，加适量盐翻炒。
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可你知道肉怎么做才好吃吗。小心点告诉你，肉就得这么做，好吃美味，收藏起来，想吃自己做。带肥猪肩肉（500g）、李锦记叉烧酱（一大勺）、料酒（一大勺）、酱油（半大勺）、姜汁或姜末（一小勺）、五香粉（一小勺）、蜂蜜（适量）。准备一保鲜盒，加入叉烧酱,料酒,酱油，五香粉,姜汁调拌。将猪肩肉洗净，切成厚2.5cm左右长条状，放入调拌好的酱料盒里拌匀并放入冰箱腌制一晚。
烤箱开至200度预热,烤架下烤盘注满6分水。腌制好的叉烧肉摆在烤架上（剩余的叉烧酱料备用）。送入烤箱，烤制时常40分钟（每15分钟刷一次备用酱料，20分钟后翻面续烤续刷酱）。40分钟后取出，烤盘去水擦干铺上锡箔纸，肉上刷酱再次送入烤箱烤5分钟。
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