北京部分超市活鱼下架农贸市场正常售卖多花毛茛
2022-09-02 03:01:33 增发农业网
北京部分超市活鱼下架农贸市场正常售卖
部分超市停售系企业商业行为今年5月份起，本市各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为，改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类，如物美超市已停售活鱼近1个月，目前仍有超市有停止销售淡水活…
部分超市停售系企业商业行为 今年5月份起，本市各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为，改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类，如物美超市已停售活鱼近1个月，目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算。
随着年底来临，超市进入供应商调整时期，会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整，属于企业正常商业行为。例如，随着本市市场和消费习惯的改变，本市集贸市场、商超早已自主停止了活禽销售和现场屠宰等行为。
本市水产品抽检合格率九成以上 北京市食药监局表示：北京市水产品抽检合格率常年达九成以上。一直以来，北京市食药监局严格加强对批发市场、集贸市场、商场超市等各类水产品经营主体的监管，对于不合格产品，市食药监局会依据《食品安全法》规定作出相应处理。
据悉，北京市食药监局近期启动冬季食品安全专项检查行动，一是针对冬季供应的西红柿、黄瓜、生菜等反季节蔬菜的进货渠道进行检查，对农药残留情况进行专项检测；二是以苹果、橘子等销售量大的水果为重点，对其农药残留、重金属项目开展抽样检验；三是针对餐饮单位、商场超市等经营者使用或销售的火锅底料、火锅调料实施检查检测；四是对生产经营者生产销售的白酒的进销货渠道进行检查，对白酒酒精度含量等项目进行检验；五是开展畜禽、蛋、水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治。
即日起至春节多种水产品抽检 北京市食药监局表示，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2016年3月1日实施以来，我市进一步加大了食用农产品市场整治力度，一是严格执行食用农产品市场准入制度，明确了食用农产品供货商及经营者的资质和产品质量标准；二是深入推行场厂挂钩、场地挂钩制度，引进京津冀三地大型优质食用农产品种养殖基地、屠宰加工企业，与本市大型农产品批发市场进行产销对接；三是鼓励外省市优质农产品进京销售。
市食药监局严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求，督促市场开办者、食用农产品销售者履行进货查验义务，确保农产品供货渠道清晰明确，供货商资质合法有效，销售的食用农产品安全可靠。凡是食用农产品进货渠道不清，不能提供产地证明、合格证明，未按要求公示食用农产品相关信息的经营者，市食药监局一律责令其进行整改。
北京市食药监局将进一步加大专项检查力度，从即日起到春节前，对消费量大的食用农产品开展专项监督抽检，以牛羊肉、鲜冻鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，多宝鱼、黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品为重点抽检品种，一旦发现销售过程中随意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为，市食药监部门将依据《食品安全法》严肃查处，直至清退出北京市场。